1. 什么是生酮饮食法？

生酮饮食法出现于上世纪20年代，更多人将生酮饮食法做为一种减脂饮食法使用，生酮饮食法也因此而流行。

生酮饮食法是一种脂肪摄入比例高、蛋白质摄入比例中等、碳水化合物摄入比例极低的饮食方法。它的本质是促使人体产生酮体。

当碳水化合物（主食）摄入量极低时）含量会迅速降低。此时，人体的代谢机制会发生改变，进入生酮状态：脂肪代谢产生酮体，人体利用酮体供能。而在正常情况下，（碳水化合物）进行供能。

2. 生酮饮食法的优点

除了可以快速减脂，生酮饮食法还具有以下优点：

1. 主要进行代谢，进行生酮饮食时。

2. 进行生酮饮食时，脂肪摄入量非常高，而脂肪又具有强大的增强饱腹感功能；

3. 长期正确使用生酮饮食法。有完美的身材

3.生酮饮食中的油如何选择？

大多生酮饮食的朋友都会选择椰子油，这是由椰子油里面的成分决定的。营养学上叫做中链脂肪酸。这种中链的脂肪酸代谢过程中生成酮体的速度比较快，所以椰子油经常用做生酮饮食当中。椰子油的成分在体内会转化成酮体，把酮体当做能量来源，这样会有减脂的作用。

4. 生酮饮食的是否有效？

短期减重效果明显。人体内每储存1克糖原，相应的会吸附3克水分。而生酮饮食会将体内的糖原消耗殆尽，所以一开始生酮饮食者会由于身体脱水而导致体重下降。更重要的是，采用一个饮食计划，比没有饮食计划，本身就是一个进步，因为至少你不会再随意胡吃海塞了。所以不少亲历者认为生酮饮食相当有效。不再感到饥饿，不用忌口，任性的吃肉和油腻食物